Paleta de Ibérica Bellota 5 J

La Paleta Ibérica Bellota 5 j de Sánchez Romero Carvajal de Jabugo en Huelva, seleccionada de 4,5 a 5,5 kilos, tiene una forma mas delgada y menos redondeada que los jamones, de forma que las lonchas que se obtienen son mas finas.La Paleta Ibérica ofrece un sabor intenso y potente pero con menos matices que el jamón, debido a su menor tiempo de curación.

Peso: 4 a 5,5 kg la unidad.
Curación: 12 a 24 meses, con una alimentación exclusivamente de bellotas en la época de montanera.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
Envio: 24 – 48 h