Descripción
Jamón selecto blanco con el 50% de raza Duroc y una curación de 18meses. Con textura veteada muy infiltrado con sabor suave y bajo en sal. Un peso de 8 a 9 kg la pieza, identificado con código de barras y vitola de registro garantizado su trazabilidad desde la propia granja.
Conservar en lugar fresco y seco.
Consumir a una temperatura entre 20º y 24º.
Envío: 24 – 48 h.
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