PALETA IBERICA JOSELITO GRAN RESERVA PIEZA

215,00

ENVIO GRATUITO EN PENINSULA.

La paleta ibérica Joselito tiene una forma mas delgada y menos redondeada que los jamones, de forma que las lonchas que se obtienen son mas finas. La Paleta Ibérica ofrece un sabor intenso y potente  debido a su menor tiempo de curación.Peso 5 a 5,5 kg la unidad.
Curación:  24 meses, con una alimentación exclusivamente de bellotas en la época de montanera.

Los ingredientes de la Paleta Joselito son: Paleta y sal marina.

Consevar en lugar fresco y seco.
Raza: Cerdo Ibérico selecto 100 % bellota.
Envio: 24 – 48 h.

Más de 24 meses de curación natural.

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Descripción

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La paleta ibérica Joselito tiene una forma mas delgada y menos redondeada que los jamones, de forma que las lonchas que se obtienen son mas finas. La Paleta Ibérica ofrece un sabor intenso y potente  debido a su menor tiempo de curación.Peso 5 a 5,5 kg la unidad.
Curación:  24 meses, con una alimentación exclusivamente de bellotas en la época de montanera.

Los ingredientes de la Paleta Joselito son: Paleta y sal marina.

Consevar en lugar fresco y seco.
Raza: Cerdo Ibérico selecto 100 % bellota.
Envio: 24 – 48 h.

Más de 24 meses de curación natural.

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